• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Karry.dk logo

  • Forside
  • Hvad er karry?
  • Opskrifter
    • Brød
    • Hovedret
    • Kage
    • Sovs
    • Tilbehør
    • Æg
  • Om/kontakt

peber

Agurkesalat – nem, hjemmelavet og gammeldags opskrift

16. maj 2019 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

agurkesalat

Agurkesalat er utrolig nem at lave selv, og her får du en både god og hurtig opskrift. Bedst er agurkesalat selvfølgelig med nye, danske agurker. Men agurkesalat kan laves året rundt, og den bruges jo til mange ting. Blandt andet er det jo næsten umuligt at spise en vellavet hotdog uden agurkesalaten. Den er uhyre…

Læs mere →

Filed Under: Tilbehør Tagged With: agurk, eddike, peber, sukker

Omelet – hurtig og nem opskrift på den perfekte omelet

3. april 2019 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

omelet

Se her hvordan du laver en perfekt omelet. Her får du ikke kun opskriften på omelet, men også gode tips, så omeletten sidder lige i skabet. Opskriften på en perfekt omelet lyder måske meget simpelt, og det er den sådan set også. Der er dog nogle ting, som er rare at vide inden du går…

Læs mere →

Filed Under: Æg Tagged With: olivenolie, peber, salt, æg

Mormors forloren hare med bacon og vildtsovs

13. marts 2019 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

forloren hare

Verdens bedste opskrift på forloren hare, der er fars omviklet med bacon. Skyen laves nemt om til en lækker vildtsovs, der passer fantastisk til kødet. Forloren hare er en sikker vinder hos både børn og voksne, og her er en opskrift på denne danske klassiker, hvor et farsbrød dækkes med bacon, og steges i ovnen….

Læs mere →

Filed Under: Hovedret Tagged With: bacon, fløde, hakket kalv og svin, hvedemel, løg, mælk, oksefond, peber, rasp, ribsgele, salt, smør, æg

Hjemmelavet bearnaise sauce (simpel opskrift)

13. marts 2019 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

bearnaise sauce

En virkelig god bearnaise sovs opskrift lavet helt fra bunden med en hjemmelavet bearnaise essens, som giver en virkelig god sauce bearnaise. Bearnaise sovs lavet helt fra bunden med masser af smag – og en hel del smør. For en rigtig bearnaise sovs indeholder masser af smør, og den er på ingen måde en fedtfattig…

Læs mere →

Filed Under: Sovs Tagged With: citron, estragon, hvidvin, hvidvinseddike, løg, peber, smør, æggeblommer

Opskrift på culottesteg med stegetid og kernetemperatur

13. marts 2019 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

bedste culottesteg

Her får du den perfekte vejledning i stegning af en culottesteg, så den er rosa og super mør. Se både stegetid og kernetemperatur, så kødet ikke bliver tørt! Culottesteg er en af de mest populære stege i Danmark, og her får du da også et godt stykke kød for pengene. Okseculotten er ikke blandt de…

Læs mere →

Filed Under: Hovedret Tagged With: culotte, hvidløg, olivenolie, peber, rosmarin

Nemme skyæg i ovn til morgenmad

12. marts 2019 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

skyæg til morgenmad

Prøv at lave de flotte skyæg til morgenbordet, for de vækker altid glæde. De smukke æggeskyer laves af pisket æggehvide og blomme, som bages i ovnen. Skyæg er i flere omgange blevet særdeles populære på de sociale medier, og de flotte æggeskyer er da også virkelig fine at sætte på morgenbordet. Samtidig er de nemme…

Læs mere →

Filed Under: Æg Tagged With: peber, salt, æg

Luftig æggekage – bedste opskrift på æggepandekage

11. marts 2019 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

luftig æggekage

Min bedste opskrift på en luftig æggekage er nem aftensmad. Æggekagen laves med kartoffelmel og bagepulver, og det giver en virkelig fin konsistens. Æggekage. Man bliver helt sulten ved tanken, og du får ikke en mere luftig æggekage end denne skønne opskrift. Som fyld på en luftig æggekage har jeg valgt stegt bacon, nogle pølser,…

Læs mere →

Filed Under: Æg Tagged With: bacon, bagepulver, kartoffelmel, mælk, peber, purløg, pølser, salt, smør, tomater, æg

Grundopskrift på hjemmelavet karry på 2 minutter

14. december 2018 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

hjemmelavet karry

Her får du den bedste opskrift på en hjemmelavet karry. Karry er jo en populær krydderiblanding, som heldigvis er nem at lave selv. Måske tænker du, at det er for besværligt at lave en hjemmelavet karry, når man nu kan man købe en glimrende karry på glas? Og jo, det er da fine karryblandinger de…

Læs mere →

Filed Under: Tilbehør Tagged With: bukkehornsfrø, cayennepeber, fennikelfrø, gurkemeje, karry, koriander, peber

Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter

11. december 2018 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

kylling i karry

Jeg elsker kylling i karry, og her er en virkelig nem opskrift uden kokosmælk. Retten er med æbler og løg, og karrysovsen er virkelig lækker. Retten tager 30 minutter at lave. Kylling i karry er en god hverdagsret, der er nem at lave, og som både børn og voksne holder af. Styrken på retten kan…

Læs mere →

Filed Under: Hovedret Tagged With: fløde, karry, kylling, lime, løg, peber, salt, vand, æbler

Ovnstegt spidskål med karry på 20 minutter

10. december 2018 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

spidskål med karry

Her er den bedste opskrift på spidskål med karry, hvor spidskålen bages i ovnen. Det giver en lækker og letkrydret spidskål, der er god som tilbehør. Hvis du leder efter en opskrift på spidskål i ovn, så skal du prøve denne skønne spidskål med karry. Spidskålen er en af de mest populære kåltyper, fordi den…

Læs mere →

Filed Under: Tilbehør Tagged With: balsamico, karry, peber, salt, spidskål

12 nemme og gammeldags frikadeller med karry

7. december 2018 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

frikadeller med karry

Frikadeller med karry er en overraskende variant af de gammeldags frikadeller, og du bliver måske overrasket over hvor godt de smager. De go’e gammeldags frikadeller, men her selvfølgelig lavet med lidt karry. Det giver frikadellerne en ekstra varm smag, hvilket er virkelig godt til den klassiske frikadellesmag. Mængden af karry kan du selvfølgelig selv afgøre,…

Læs mere →

Filed Under: Hovedret Tagged With: hakket kalv og svin, karry, mælk, peber, rasp, salt, æg

Verdens bedste opskrift på boller i karry

7. december 2018 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

boller i karry

Her finder du den bedste opskrift på boller i karry, og den er samtidig nem at gå til. Opskriften er med hjemmelavede kødboller og en rigtig karrysovs. Boller i karry er jo næsten en dansk nationalret, trods det nærmest asiatisk klingende navn. Her får du den klassiske opskrift på retten, men du kan peppe den…

Læs mere →

Filed Under: Hovedret Tagged With: bouillon, fløde, gurkemeje, hakket kalv og svin, hvedemel, karry, løg, mælk, peber, salt, smør, æble, æg

Primary Sidebar

Følg på Facebook

Karry.dk

Seneste indlæg

  • Banankage – nem og svampet kage med banan og chokolade
  • Agurkesalat – nem, hjemmelavet og gammeldags opskrift
  • Farserede peberfrugter i ovn – den bedste opskrift!
  • Rundstykker – nem og god opskrift på friskbagte morgenbrød
  • Flødekartofler – verdens bedste opskrift på flødebagte kartofler
  • Kogning af blomkål inkl. kogetid på hel eller delt blomkål
  • Omelet – hurtig og nem opskrift på den perfekte omelet
  • Verdens bedste chokolademuffins (de store og luftige)
  • Verdens bedste pitabrød – nem opskrift på luftige brød til pita
  • Gammeldags kanelsnegle – den bedste opskrift på kanelsneglen

Viden om karry

billede med karry

Hvad er karry?

Hvad er karry og er det et eller flere krydderier? Her kan du se hvad karry helt grundlæggende er, og du får den korte historie om det populære ...

Læs mere →

Mest læste

  • Verdens bedste opskrift på boller i karry
  • Opskrift på nem og hurtig karrysovs
  • Kogning af blomkål inkl. kogetid på hel eller delt blomkål
  • Opskrift på nem hjemmelavet karrysuppe med kylling
  • Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter
  • Grundopskrift på hjemmelavet karry på 2 minutter
  • Luftig æggekage - bedste opskrift på æggepandekage
  • Gammeldags kanelsnegle - den bedste opskrift på kanelsneglen
  • Farserede peberfrugter i ovn - den bedste opskrift!
  • Mormors forloren hare med bacon og vildtsovs

Alle rettigheder tilhører Karry.dk, og intet materiale må anvendes uden aftale. Du er velkommen til at linke til opskrifterne. Kontakt os på hej@karry.dk. CVR: 34441634