• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Karry.dk logo

  • Forside
  • Hvad er karry?
  • Opskrifter
    • Brød
    • Hovedret
    • Kage
    • Sovs
    • Tilbehør
    • Æg
  • Om/kontakt

Hjem » Recipes » Hovedret

Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter

Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter

11. december 2018 By Holger Rørby Madsen Leave a Comment

Indhold

  1. Ingredienser
  2. Fremgangsmåde
  3. Næringsinhold
  4. Share this:
Gå til opskrift Udskriv

Jeg elsker kylling i karry, og her er en virkelig nem opskrift uden kokosmælk. Retten er med æbler og løg, og karrysovsen er virkelig lækker. Retten tager 30 minutter at lave.

Kylling i karry er en god hverdagsret, der er nem at lave, og som både børn og voksne holder af.

Styrken på retten kan du jo selv styre, men jeg synes fire teskefulde karry passer fint i denne opskrift.

Så er den krydret og varm, men uden at være for stærk.

Jeg vil anbefale at nyde kylling i karry retten med kogte ris og en frisk råkostsalat med gulerødder og spidskål. Det er altså et godt hovedmåltid.

Udskriv opskrift
4.60 fra 5 stemmer

Kylling i karry

Opskriften på en klassisk kylling i karry med en god sovs.
Forb. tid5 min
Tilb. tid25 min
Samlet tid30 min
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Antal: 4 personer
Kalorier: 380kcal
Forfatter: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 300 gram kylling
  • 2 stk. løg
  • 2 stk æbler
  • 2 dl vand
  • 4 tsk karry
  • 1 dl fløde
  • 1 stk. lime
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde

  • Fjern eventuelle fedtkanter og urenheder på kyllingekødet, og skær det derefter i mindre tern på cirka to gange to centimeter.
  • Løg pilles og snittes fint, og æblerne udkernes, hvorefter de skæres i små tern.
  • Varm en tykbundet gryde op og kom lidt olie i. Svits nu kødet i par minutter, hvor du vender det rundt så det steges på alle sider. Krydr med salt og friskkværnet peber.
  • Rør karry ud i vandet og tilsæt det til kødet.
  • Kom også løg og æbler i, rør rundt, og lad det nu simre i 20-25 minutter under låg. Rør i det nogle gange undervejs.
  • Tilsæt fløden, og smag din kylling i karry til med lidt limesaft, salt og peber. Lad det stå og creme lidt ind uden låg på gryden. Det tager cirka fem minutter.

Næringsinhold

Kalorier: 380kcal

Kylling i karry serveres med kogte ris og en let råkostsalat med gulerødder og spidskål.

Du skal bruge:

4 gulerødder
En halv spidskål
1 lime

Gulerødder rives på den grove side af rivejernet, mens spidskålen snittes i helt tynde skiver.

Vendes sammen og smages til med friskpresset limesaft. Nem og lækker aftensmad.

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to print (Opens in new window)

Se flere opskrifter

  • 12 nemme og gammeldags frikadeller med karry
  • Verdens bedste opskrift på boller i karry

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Primary Sidebar

Følg på Facebook

Karry.dk

Seneste indlæg

  • Banankage - nem og svampet kage med banan og chokolade
  • Agurkesalat - nem, hjemmelavet og gammeldags opskrift
  • Farserede peberfrugter i ovn - den bedste opskrift!
  • Rundstykker - nem og god opskrift på friskbagte morgenbrød
  • Flødekartofler - verdens bedste opskrift på flødebagte kartofler
  • Kogning af blomkål inkl. kogetid på hel eller delt blomkål
  • Omelet - hurtig og nem opskrift på den perfekte omelet
  • Verdens bedste chokolademuffins (de store og luftige)
  • Verdens bedste pitabrød - nem opskrift på luftige brød til pita
  • Gammeldags kanelsnegle - den bedste opskrift på kanelsneglen

Viden om karry

billede med karry

Hvad er karry?

Hvad er karry og er det et eller flere krydderier? Her kan du se hvad karry helt grundlæggende er, og du får den korte historie om det populære ...

Læs mere →

Mest læste

  • Opskrift på nem og hurtig karrysovs
  • Opskrift på nem hjemmelavet karrysuppe med kylling
  • Grundopskrift på hjemmelavet karry på 2 minutter
  • Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter
  • Verdens bedste opskrift på boller i karry
  • Mormors forloren hare med bacon og vildtsovs
  • Kogning af blomkål inkl. kogetid på hel eller delt blomkål
  • Karry.dk
  • Hvad er karry?
  • Burgerboller - bedste opskrift på brød til burger

Alle rettigheder tilhører Karry.dk, og intet materiale må anvendes uden aftale. Du er velkommen til at linke til opskrifterne. Kontakt os på hej@karry.dk. CVR: 34441634