• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Karry.dk logo

  • Forside
  • Hvad er karry?
  • Opskrifter
    • Brød
    • Hovedret
    • Kage
    • Sovs
    • Tilbehør
    • Æg
  • Om/kontakt
Hjem » Opskrifter » Hovedret » Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter
Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter

Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter

11. december 2018 By Holger Rørby Madsen Skriv kommentar

Indhold

  1. Ingredienser
  2. Fremgangsmåde
  3. Del dette:
Gå til opskrift Udskriv

Jeg elsker kylling i karry, og her er en virkelig nem opskrift uden kokosmælk. Retten er med æbler og løg, og karrysovsen er virkelig lækker. Retten tager 30 minutter at lave.

Kylling i karry er en god hverdagsret, der er nem at lave, og som både børn og voksne holder af.

Styrken på retten kan du jo selv styre, men jeg synes fire teskefulde karry passer fint i denne opskrift.

Så er den krydret og varm, men uden at være for stærk.

Jeg vil anbefale at nyde kylling i karry retten med kogte ris og en frisk råkostsalat med gulerødder og spidskål. Det er altså et godt hovedmåltid.

Udskriv opskrift
4.67 fra 3 stemmer

Kylling i karry

Opskriften på en klassisk kylling i karry med en god sovs.
Forb. tid5 min
Tilb. tid25 min
Samlet tid30 min
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk
Antal: 4 personer
Kalorier: 380kcal
Forfatter: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 300 gram kylling
  • 2 stk. løg
  • 2 stk æbler
  • 2 dl vand
  • 4 tsk karry
  • 1 dl fløde
  • 1 stk. lime
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde

  • Fjern eventuelle fedtkanter og urenheder på kyllingekødet, og skær det derefter i mindre tern på cirka to gange to centimeter.
  • Løg pilles og snittes fint, og æblerne udkernes, hvorefter de skæres i små tern.
  • Varm en tykbundet gryde op og kom lidt olie i. Svits nu kødet i par minutter, hvor du vender det rundt så det steges på alle sider. Krydr med salt og friskkværnet peber.
  • Rør karry ud i vandet og tilsæt det til kødet.
  • Kom også løg og æbler i, rør rundt, og lad det nu simre i 20-25 minutter under låg. Rør i det nogle gange undervejs.
  • Tilsæt fløden, og smag din kylling i karry til med lidt limesaft, salt og peber. Lad det stå og creme lidt ind uden låg på gryden. Det tager cirka fem minutter.

Kylling i karry serveres med kogte ris og en let råkostsalat med gulerødder og spidskål.

Du skal bruge:

4 gulerødder
En halv spidskål
1 lime

Gulerødder rives på den grove side af rivejernet, mens spidskålen snittes i helt tynde skiver.

Vendes sammen og smages til med friskpresset limesaft. Nem og lækker aftensmad.

Brugernes bedømmelse
  • Kylling i karry

Del dette:

  • Click to share on Facebook(Åbner i et nyt vindue)
  • Click to share on Pinterest(Åbner i et nyt vindue)
  • Klik for at dele på Twitter(Åbner i et nyt vindue)
  • Klik for at udskrive(Åbner i et nyt vindue)

Skrevet i: Hovedret Tags: fløde, karry, kylling, lime, løg, peber, salt, vand, æbler

Previous Post: « Ovnstegt spidskål med karry på 20 minutter
Next Post: Grundopskrift på hjemmelavet karry på 2 minutter »

Skriv et svar Annuller svar

Primær Sidebar

Følg på Facebook

Karry.dk

Seneste indlæg

  • Banankage – nem og svampet kage med banan og chokolade
  • Agurkesalat – nem, hjemmelavet og gammeldags opskrift
  • Farserede peberfrugter i ovn – den bedste opskrift!
  • Rundstykker – nem og god opskrift på friskbagte morgenbrød
  • Flødekartofler – verdens bedste opskrift på flødebagte kartofler
  • Kogning af blomkål inkl. kogetid på hel eller delt blomkål
  • Omelet – hurtig og nem opskrift på den perfekte omelet
  • Verdens bedste chokolademuffins (de store og luftige)
  • Verdens bedste pitabrød – nem opskrift på luftige brød til pita
  • Gammeldags kanelsnegle – den bedste opskrift på kanelsneglen

Viden om karry

billede med karry

Hvad er karry?

Hvad er karry og er det et eller flere krydderier? Her kan du se hvad karry helt grundlæggende er, og du får den korte historie om det populære ...

Læs mere →

Mest læste

  • Opskrift på culottesteg med stegetid og kernetemperatur
  • Kogning af blomkål inkl. kogetid på hel eller delt blomkål
  • Opskrift på nem og hurtig karrysovs
  • Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter
  • Rundstykker - nem og god opskrift på friskbagte morgenbrød
  • Luftig æggekage - bedste opskrift på æggepandekage
  • Karry.dk
  • Mormors forloren hare med bacon og vildtsovs
  • Verdens bedste opskrift på boller i karry
  • Opskrift på nem hjemmelavet karrysuppe med kylling

Alle rettigheder tilhører Karry.dk, og intet materiale må anvendes uden aftale. Du er velkommen til at linke til opskrifterne. Kontakt os på hej@karry.dk. CVR: 34441634

Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.Ok