Agurkesalat er utrolig nem at lave selv, og her får du en både god og hurtig opskrift. Bedst er agurkesalat selvfølgelig med nye, danske agurker. Men agurkesalat kan laves året rundt, og den bruges jo til mange ting. Blandt andet er det jo næsten umuligt at spise en vellavet hotdog uden agurkesalaten. Den er uhyre…
Opskrifter
Farserede peberfrugter i ovn – den bedste opskrift!
Farserede peberfrugter i ovn er nem hverdagsmad, hvor du propper en god omgang fars i peberfrugterne, og bager dem 30 minutter i ovnen. Farserede peberfrugter i ovn kan du servere med lidt brød og en god salat, eksempelvis denne salat med pærer, pinjekerner og tørrede tranebær. Tip: Hvis du ønsker det, kan du sagtens tilsætte…
Rundstykker – nem og god opskrift på friskbagte morgenbrød
Opskrift på verdens bedste rundstykker, og et godt trick til rundstykker, der bliver både luftige og sprøde. Opskriften giver 12 rundstykker. Verdens bedste rundstykker, som dog stadig er nemme at lave derhjemme. Her giver jeg et par gode fif til hvordan du ender op med super lækre rundstykker, som samtidig ikke er papbrød, men har…
Flødekartofler – verdens bedste opskrift på flødebagte kartofler
Verdens bedste opskrift på flødekartofler i ovn. De helt rigtige og cremede flødebagte kartofler med fløde og løg, og du behøver ikke skrælle kartoflerne. Flødekartofler i ovn: Hvis du vil gøre arbejdet med flødekartofler nemmere, kan du sagtens bruge bagekartofler. De er større, og dermed er der ikke så meget der skal skæres i skiver….
Kogning af blomkål inkl. kogetid på hel eller delt blomkål
Kogning af blomkål i buketter er ret nemt, men blomkålen skal aldrig koges for længe, da den så bliver kedelig og træls i smagen. Kogning af blomkål er utrolig nemt, men husk aldrig at koge kålen i for lang tid. Dels bliver blomkålen altså ret kedelig, men det handler også om at bevare så mange…
Omelet – hurtig og nem opskrift på den perfekte omelet
Se her hvordan du laver en perfekt omelet. Her får du ikke kun opskriften på omelet, men også gode tips, så omeletten sidder lige i skabet. Opskriften på en perfekt omelet lyder måske meget simpelt, og det er den sådan set også. Der er dog nogle ting, som er rare at vide inden du går…
Verdens bedste chokolademuffins (de store og luftige)
Her er opskriften på verdens bedste chokolademuffins, der både er luftige, lækre og store. De helt rigtige og svampede muffins med masser af kakao. Chokolademuffins er altid et sikkert hit, og her får du opskriften verdens bedste muffins med kakao. Bedre fås de ikke. Kagerne er nemme at lave, og det tager såmænd heller ikke…
Verdens bedste pitabrød – nem opskrift på luftige brød til pita
Se her hvordan du bager verdens bedste pitabrød. Med denne opskrift opnår du lette og luftige pitabrød, og de er gode at fryse ned. Med forslag til fyld. Pitabrød er nem og hurtig aftensmad, og de er meget nemme at bage selv. Jeg har her brugt en blanding af økologisk hvedemel fra Skærtoft Mølle på…
Gammeldags kanelsnegle – den bedste opskrift på kanelsneglen
Her får du verdens bedste opskrift på kanelsnegle, og de er både snaskede og fyldt med kanelremonce. En god og gammeldags kanelsnegl lavet af bløddej. Kanelsnegle. Du kan næsten allerede dufte dem. Og det er verdensbedste kanelsnegle opskrift, lavet af bløddej, hvilket gør dem lette og luftige, og meget nemme at bage. Kanelsneglene er fyldt…
Mormors forloren hare med bacon og vildtsovs
Verdens bedste opskrift på forloren hare, der er fars omviklet med bacon. Skyen laves nemt om til en lækker vildtsovs, der passer fantastisk til kødet. Forloren hare er en sikker vinder hos både børn og voksne, og her er en opskrift på denne danske klassiker, hvor et farsbrød dækkes med bacon, og steges i ovnen….
Hjemmelavet bearnaise sauce (simpel opskrift)
En virkelig god bearnaise sovs opskrift lavet helt fra bunden med en hjemmelavet bearnaise essens, som giver en virkelig god sauce bearnaise. Bearnaise sovs lavet helt fra bunden med masser af smag – og en hel del smør. For en rigtig bearnaise sovs indeholder masser af smør, og den er på ingen måde en fedtfattig…
Opskrift på culottesteg med stegetid og kernetemperatur
Her får du den perfekte vejledning i stegning af en culottesteg, så den er rosa og super mør. Se både stegetid og kernetemperatur, så kødet ikke bliver tørt! Culottesteg er en af de mest populære stege i Danmark, og her får du da også et godt stykke kød for pengene. Okseculotten er ikke blandt de…
Nemme skyæg i ovn til morgenmad
Prøv at lave de flotte skyæg til morgenbordet, for de vækker altid glæde. De smukke æggeskyer laves af pisket æggehvide og blomme, som bages i ovnen. Skyæg er i flere omgange blevet særdeles populære på de sociale medier, og de flotte æggeskyer er da også virkelig fine at sætte på morgenbordet. Samtidig er de nemme…
Luftig æggekage – bedste opskrift på æggepandekage
Min bedste opskrift på en luftig æggekage er nem aftensmad. Æggekagen laves med kartoffelmel og bagepulver, og det giver en virkelig fin konsistens. Æggekage. Man bliver helt sulten ved tanken, og du får ikke en mere luftig æggekage end denne skønne opskrift. Som fyld på en luftig æggekage har jeg valgt stegt bacon, nogle pølser,…
Burgerboller – bedste opskrift på brød til burger
Her får du min opskrift på nemme burgerboller, der smager virkelig godt. Opskriften giver 24 burgerboller, og de er meget velegnede til at fryse ned. Her får du den bedste opskrift på burgerboller, der er de helt perfekte boller til dine burgere. Og intet slår altså hjemmebagte burgerboller, og samtidig er de meget nemme at…
Verdens bedste chokoladekage med kokos
Chokoladekage er altid et hit, og her er den helt klassiske grundopskrift på chokoladekagen, der laves med kakao og lidt kaffe. Pyntes med glasur og kokos. Chokoladekage har gennem generationer været et stensikkert hit på kaffebordet, som klassekage eller når bare vi skal forkæle os selv. Og såden er det heldigvis stadig. Her er opskriften…
Verdens bedste drømmekage med kokos snask
Drømmekage: Her er den bedste opskrift på drømmekage fra Brovst, som altid har været en af mine favorit kager. Med en lækker kokostopping. Drømmekage fra Brovst i Nordjylland er en af de allermest populære kager, og den er da også usandsynlig lækker. Her er min bedste opskrift på drømmekage, som selvfølgelig har den vidunderlige kokostopping….
Opskrift på nem hjemmelavet karrysuppe med kylling
Se her hvordan du laver en nem og hjemmelavet karrysuppe helt fra bunden. Det er en hurtig suppe med karry, for den tager blot 15 minutter at lave. Her får du lige opskriften på verdens bedste karrysuppe, for det synes jeg den er. Karrysuppen er utrolig nem at lave, og da den er med kylling,…
Grundopskrift på hjemmelavet karry på 2 minutter
Her får du den bedste opskrift på en hjemmelavet karry. Karry er jo en populær krydderiblanding, som heldigvis er nem at lave selv. Måske tænker du, at det er for besværligt at lave en hjemmelavet karry, når man nu kan man købe en glimrende karry på glas? Og jo, det er da fine karryblandinger de…
Verdens bedste kylling i karry på 30 minutter
Jeg elsker kylling i karry, og her er en virkelig nem opskrift uden kokosmælk. Retten er med æbler og løg, og karrysovsen er virkelig lækker. Retten tager 30 minutter at lave. Kylling i karry er en god hverdagsret, der er nem at lave, og som både børn og voksne holder af. Styrken på retten kan…
Ovnstegt spidskål med karry på 20 minutter
Her er den bedste opskrift på spidskål med karry, hvor spidskålen bages i ovnen. Det giver en lækker og letkrydret spidskål, der er god som tilbehør. Hvis du leder efter en opskrift på spidskål i ovn, så skal du prøve denne skønne spidskål med karry. Spidskålen er en af de mest populære kåltyper, fordi den…
12 nemme og gammeldags frikadeller med karry
Frikadeller med karry er en overraskende variant af de gammeldags frikadeller, og du bliver måske overrasket over hvor godt de smager. De go’e gammeldags frikadeller, men her selvfølgelig lavet med lidt karry. Det giver frikadellerne en ekstra varm smag, hvilket er virkelig godt til den klassiske frikadellesmag. Mængden af karry kan du selvfølgelig selv afgøre,…
Verdens bedste opskrift på boller i karry
Her finder du den bedste opskrift på boller i karry, og den er samtidig nem at gå til. Opskriften er med hjemmelavede kødboller og en rigtig karrysovs. Boller i karry er jo næsten en dansk nationalret, trods det nærmest asiatisk klingende navn. Her får du den klassiske opskrift på retten, men du kan peppe den…
Opskrift på nem og hurtig karrysovs
Her er den klassiske opskrift på en gammeldags karrysovs, der er både nem og hurtig at lave. En opbagt sovs, der smages til med karry. Karrysovs er en grundsovs, der blandt andet serveres til kylling og lyst kød. Der er tale om en opbagt sovs med karry, og sovsen tager blot få minutter at lave….